Accompagnement Qualité

Système Qualité & Sécurité Sanitaire – MAG Conseil

Je vous accompagne dans la mise en place, le suivi et l’amélioration continue de votre système qualité, en lien avec la réglementation en vigueur et les exigences de votre activité.

📌 Accompagnement technique et réglementaire

  • Veille réglementaire personnalisée

  • Gestion des non-conformités et appui en situation de crise

  • Réponses rapides par téléphone ou mail à toutes vos questions qualité

📌 Gestion du plan d’autocontrôles microbiologiques

  • Élaboration et actualisation du plan d’autocontrôles

  • Analyse des résultats, interprétation, mise en place d’actions correctives

  • Conseil pour la validation des DLC et réponse aux alertes DDCSPP

📌 Gestion des allergènes

  • Identification des allergènes présents dans les produits et l’environnement

  • Mise en place de procédures de maîtrise (nettoyage, séparation, étiquetage)

  • Vérification de la conformité des mentions sur les étiquettes

  • Formation du personnel aux bonnes pratiques

📌 Audits & Conformité

  • Audit de fonctionnement : évaluation sur site avec recommandations concrètes

  • Audit documentaire : PMS, plan HACCP, traçabilité, procédures de rappel

  • Préparation aux contrôles officiels et audits clients

📞 Me contacter pour plus d’informations.

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